Đi Đài Loan chơi hay đang học bên đó, ai cũng muốn mang về nhà vài món quà ý nghĩa cho bố mẹ, anh chị em, bạn bè. Trong số đó, đồ ăn luôn được ưa chuộng nhất vì vừa ngon, vừa gần gũi, lại dễ chia sẻ.
Nhưng mang đồ ăn về Việt Nam thì phải chọn món nào dễ qua hải quan, không bị hỏng giữa đường, và vẫn giữ được hương vị khi về tới nhà.
Dưới đây là những món đặc sản Đài Loan làm quà dễ mang về nhất, mình đã tổng hợp từ kinh nghiệm thực tế của nhiều bạn du học sinh du học Đài và khách du lịch.
1. Bánh dứa Đài Loan ( Pineapple Cake)
Đây là món “quốc dân” khi nói đến quà Đài Loan. Lớp vỏ ngoài mềm, thơm mùi bơ, bên trong là nhân dứa chua ngọt vừa phải, không quá ngọt gắt. Nhiều người Việt ăn thử lần đầu đều khen ngon và dễ ăn.
Vỏ bánh dứa Đài Loan mềm tan, nhân dứa thật (một số hãng còn dùng dứa trồng tại Đài Loan), đóng hộp đẹp, hạn sử dụng thường từ 30–60 ngày tùy thương hiệu. Ý nghĩa may mắn vì chữ “dứa” gần với “phát tài”.
Nơi mua:
– Chia Te (佳德): Địa chỉ chính ở số 88, Section 5, Nanjing East Road, Songshan, Đài Bắc. Thường xếp hàng dài, có thể đặt trước hoặc nhận tại sân bay.
– Sunny Hills: Có nhiều chi nhánh, nổi tiếng dùng dứa nguyên chất.
– Các cửa hàng trong sân bay Đào Viên (Taoyuan) hoặc Songshan cũng bán, tiện mua phút chót.
– Siêu thị lớn như Carrefour, PXmart cũng có hàng đóng sẵn.
Lưu ý: Bánh này thuộc nhóm bánh kẹo đóng gói sẵn nên hải quan Việt Nam thường cho qua nếu còn nguyên hộp, có tem, hạn dùng rõ ràng.
Nên mua hộp nhỏ hoặc đóng từng cái riêng để dễ chia quà. Để trong vali ký gửi là ổn, tránh để gần chỗ nóng. Khi về nhà nên để ngăn mát tủ lạnh nếu chưa ăn hết, giữ được lâu hơn.
2. Bánh mặt trời ( Sun Cake)
Đặc sản bánh mặt trời nổi tiếng của Đài Trung. Bánh hình tròn dẹt, lớp vỏ mỏng nhiều tầng, bên trong là nhân mạch nha mềm dẻo, ngọt nhẹ. Ăn kèm trà nóng rất hợp.
Vỏ giòn nhẹ, nhân không ngấy, hương vị truyền thống. Nhiều người thích vì không quá ngọt như bánh Việt Nam.
Nơi mua: Các tiệm bánh lâu đời ở Đài Trung như Tai Yang Tang, Ruyi Sunny Cake. Ở Đài Bắc cũng dễ tìm tại cửa hàng đặc sản hoặc sân bay. Một số chuỗi bánh lớn cũng bán.
Lưu ý: Tương tự bánh dứa, đây là bánh nướng đóng gói nên khá an toàn khi qua hải quan. Chọn hộp còn nguyên seal, hạn dùng còn dài. Bánh dễ vỡ nên xếp vali cẩn thận, có thể bọc thêm túi nilon. Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ.
3. Kẹo Nougat
Kẹo sữa mềm dẻo, thường kết hợp hạnh nhân, đậu phộng hoặc trái cây khô. Người Đài Loan hay gọi vui là “kẹo hạnh phúc”.
Vị sữa béo nhẹ, không quá ngọt, có độ dẻo vừa phải. Nhiều hương vị: truyền thống, trà xanh, dâu, cà phê…
Nơi mua: Sugar & Spice, Cherry Grandfather, hoặc các cửa hàng bánh kẹo ở chợ đêm (Shilin, Raohe), Ximending. Siêu thị và sân bay cũng có.
Lưu ý: Kẹo đóng túi hoặc hộp kín rất dễ mang. Hải quan ít khi hỏi vì không phải thịt hay đồ tươi. Để nơi khô ráo, tránh nóng vì kẹo dễ mềm hoặc dính. Về nhà có thể để ngăn mát để giữ độ dai.
4. Bánh Mochi
Bánh nếp dẻo, nhân đa dạng: đậu đỏ, khoai môn, trà xanh, xoài… Phiên bản đóng hộp mini rất tiện chia quà. Vỏ nếp mềm dẻo, nhân ngọt vừa, nhiều loại để chọn theo khẩu vị.
Nơi mua: Cửa hàng bánh ngọt, chợ đêm, hoặc các thương hiệu chuyên mochi. Một số siêu thị cũng bán bản đóng hộp.
Lưu ý : Chọn loại đóng gói sẵn, hạn dùng dài. Tránh mua loại tươi bán rong vì dễ hỏng và hải quan có thể soi. Bảo quản mát, ăn trong vài tuần sau khi về.
5. Trà Đài Loan Ô Long (đặc biệt trà cao nguyên Alishan, Dong Ding)
Trà Đài Loan nổi tiếng thế giới. Trà Ô Long núi cao có hương thơm nhẹ, vị chát dịu, hậu ngọt. Hương hoa hoặc trái cây tự nhiên, uống thanh, không đắng gắt. Hộp quà đẹp, rất hợp biếu người lớn tuổi hoặc sếp.
Nơi mua: Phố trà Dihua (Đài Bắc), các cửa hàng trà chuyên ở Alishan, hoặc siêu thị lớn. Nhiều chỗ bán hộp quà sẵn.
Lưu ý : Trà khô đóng gói rất dễ mang, gần như không bị hạn chế. Giữ nguyên bao bì, tránh ẩm. Về nhà để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
6. Cà phê/Trà sữa đặc sản Đài Loan (Gukeng, Alishan, Mocca Coffe…)
Nhiều người không biết Đài Loan cũng trồng cà phê ngon, đặc biệt vùng Cổ Khanh (Gukeng) và núi cao Alishan. Hạt rang hoặc bột đóng túi đều có. Hương vị thường cân bằng, có chút vị trà vì trồng ở độ cao, phù hợp người thích cà phê specialty.
Ngoài cà phê vùng miền, Đài Loan còn có thương hiệu cà phê nội địa lâu năm Mocca (摩卡 MOCCA). Đây là thương hiệu đã có mặt hơn 50 năm (từ khoảng năm 1974), chuyên sản xuất cà phê với quy trình khá bài bản.
Họ nổi tiếng với công nghệ đông khô (freeze-dried) làm cà phê hạt dạng hạt nhỏ, giữ được hương vị gốc khá tốt. Sản phẩm của Mocca khá đa dạng: cà phê hòa tan nguyên chất, túi lọc (drip bag), cà phê hạt rang, các loại 2 trong 1 hoặc 3 trong 1, latte… Nhiều người Đài Loan dùng hàng ngày vì vị ổn định, không quá đắng, dễ pha.
Đặc điểm nổi bật của Mocca: Hương thơm rõ, vị đậm vừa phải, ít chua. Phù hợp làm quà vì bao bì gọn, dễ mang, hạn sử dụng dài (thường 1–2 năm). Có cả bản nguyên chất không đường sữa lẫn bản tiện lợi pha sẵn.
Đặc biệt cà phê Mocca uống không bị phản ứng phụ như các loại cà phê hòa tan ở Việt Nam, không bị bồn chồn, tăng nhịp tim, đi tiểu không bị mùi cà phê do không dùng các loại phụ gia tạo mùi.
Nơi mua: Cửa hàng cà phê specialty, siêu thị lớn (Carrefour, PXmart…), các cửa hàng tiện lợi, hoặc các vùng trồng cà phê. Sản phẩm Mocca cũng dễ tìm ở nhiều điểm bán đồ đặc sản và sân bay. Có thể mua dạng hộp quà hoặc túi nhỏ để chia cho nhiều người.
Nếu bạn muốn mua Mocca Coffee chính hãng để làm quà hoặc dùng hàng ngày hãy liên hệ 0969077405 để Mocca Việt Nam tư vấn nhé.
Lưu ý : Để nơi khô mát, tránh ánh sáng. Về nhà bảo quản khô ráo là được, dùng trong thời gian hạn ghi trên bao bì.
7. Xoài khô và trái cây sấy
Xoài khô Đài Loan ngọt tự nhiên, dai mềm, không quá ngọt nhân tạo. Ngoài ra còn có dứa sấy, ổi sấy…
Nơi mua: Siêu thị (Carrefour, Costco), cửa hàng trái cây sấy, chợ đêm có chỗ bán đóng túi.
Lưu ý: Chọn loại đóng gói sẵn, có tem rõ ràng. Trái cây sấy khô thường được chấp nhận nếu là hàng công nghiệp. Tránh mua loại tươi hoặc chưa sấy kỹ.
8. Kẹo đậu phộng Kinmen
Kẹo giòn, làm từ đậu phộng và mạch nha, đặc sản đảo Kinmen. Giòn tan, vị ngọt nhẹ, dân dã kẹo động phộng rất được người bản địa Đài Loan yêu thích.
Nơi mua: Cửa hàng đặc sản Kinmen, sân bay, hoặc các shop bán đồ Đài Loan.
9. Bánh lưỡi bò Nghi Lan ( Yilan Ox Tongue Biscuit)
Đây là phiên bản mỏng và giòn đặc trưng của Nghi Lan (khác hẳn loại dày mềm ở Lộc Cảng). Bánh hình dài mỏng như lưỡi bò, chỉ khoảng 0,1 cm, nướng đến mức gần trong suốt, ăn rất giòn và thơm mùi đường caramel nhẹ. Người Nghi Lan ăn từ nhỏ đến lớn, coi đây là món quà quê hương.
Giòn tan, không ngấy, có vị ngọt nhẹ hoặc biến tấu như đường đen, matcha, kim quýt (đặc sản Nghi Lan). Ăn một miếng thường muốn ăn tiếp vì nhẹ miệng.
Nơi mua: Các tiệm lâu đời ở Nghi Lan như Lão Nguyên Hương (老元香), Nghi Lan Bính (宜蘭餅), hoặc các cửa hàng đặc sản ở La Đông, Giao Khê. Nhiều nơi có bản đóng hộp sẵn.
Lưu ý: Bánh khô và giòn nên rất dễ mang. Chọn hộp còn nguyên, hạn dùng dài. Xếp vali cẩn thận để tránh bị đè nát. Về nhà để nơi khô ráo là được.
10. Bánh vuông Gia Nghĩa (Chiayi Square Biscuit)
Đặc sản gắn liền với Gia Nghĩa. Bánh hình vuông, được gấp nhiều lớp rồi nướng, cắn vào thấy từng lớp mỏng giòn tan, thơm mùi bơ hoặc mè. Có cả vị mặn ngọt cân bằng, rất được người dân địa phương mua về làm quà hoặc ăn vặt hàng ngày.
Lớp bánh rõ ràng, giòn lâu, không dễ mềm. Có nhiều vị: nguyên bản, trứng muối, hành, trà Alishan, chocolate… Thương hiệu nổi tiếng như Lão Dương (老楊) rất được ưa chuộng.
Nơi mua: Các tiệm bánh ở Gia Nghĩa (đường Trung Sơn, đường Dân Quốc…), siêu thị lớn hoặc cửa hàng đặc sản. Sân bay cũng hay có bán.
Lưu ý: Đóng gói sẵn, hạn dùng dài, rất phù hợp hành lý. Tránh để ẩm. Về nhà giữ nguyên túi kín sẽ giữ độ giòn tốt.
11. Kẹo Tân Cảng ( Xingang Candy)
Còn gọi là “kẹo chuột” vì hình dạng đầu nhỏ đuôi nhọn. Đây là kẹo mạch nha truyền thống của Tân Cảng (Gia Nghĩa), làm từ mạch nha, đậu phộng và gạo hoặc bột, có lịch sử hơn 100 năm. Người bản địa vẫn thích mua về biếu hoặc làm lễ vật.
Dẻo vừa, ngọt thanh, có độ nhai thú vị, không dính răng nhiều. Có phiên bản truyền thống và thêm vị me, đậu phộng đậm hơn.
Nơi mua: Các tiệm cổ ở Tân Cảng như Thiên Quan Trân, Kim Trường Lợi, hoặc khu phố bánh kẹo gần miếu Phụng Thiên. Nhiều nơi đóng hộp đẹp để làm quà.
Lưu ý : Để nơi khô ráo, tránh nóng làm chảy. Về nhà ăn trong vài tháng là ngon nhất.
12. Bánh chim Gia Nghĩa ( Niaozi Bing / Bird Cookie)
Bánh hình con chim nhỏ, làm từ bột mì, đường, mỡ hoặc bơ, nướng vàng. Đây là món bánh truyền thống của Gia Nghĩa, thường xuất hiện trong các dịp lễ và được người địa phương mua về nhà hoặc biếu khách.
Hình dáng dễ thương, vị ngọt nhẹ, giòn hoặc hơi mềm tùy tiệm. Mang đậm nét dân gian, ít thấy ở các blog du lịch Việt Nam.
Nơi mua: Các tiệm bánh truyền thống ở Gia Nghĩa, một số cửa hàng đặc sản hoặc chợ địa phương. Có thể tìm bản đóng hộp sẵn.
Bánh khô, dễ bảo quản. Chọn loại còn nguyên bao bì. Xếp nhẹ tay để giữ hình dạng.
13. Bánh lưỡi bò Lộc Cảng (phiên bản dày mềm)
Khác với loại mỏng Nghi Lan, phiên bản Lộc Cảng dày hơn, bên ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm và có nhân mạch nha dẻo. Người dân Lộc Cảng và khu vực lân cận rất thích, nhiều tiệm phải xếp hàng hoặc lấy số mới mua được.
Cảm giác cắn vào vừa giòn vừa dẻo, vị mạch nha ngọt dịu, thơm. Một số tiệm làm rất thủ công, hạn chế số lượng mỗi ngày.
Nơi mua: Các tiệm nổi tiếng ở Lộc Cảng như Minh Phong Trân (明豐珍), Ngọc Tân Hương… Nên hỏi người địa phương hoặc đến sớm vì hay hết hàng.
Lưu ý : Bảo quản nơi khô mát. Nếu bánh mềm hơn thì nên ăn sớm hơn các loại giòn khác.
Những lưu ý chung khi mang đồ ăn về Việt Nam
- Ưu tiên đồ đóng gói sẵn, còn nguyên seal, có hạn sử dụng rõ. Hải quan Việt Nam khá thoáng với bánh kẹo, trà, cà phê, trái cây sấy khô số lượng cá nhân.
- Tránh các món chứa thịt (ruốc thịt, xúc xích, thịt khô, trứng tươi…). Trứng sắt (trứng cút hầm) cũng nên hạn chế vì là sản phẩm từ trứng.
- Số lượng vừa phải, tổng giá trị quà trong định mức miễn thuế (thường dưới khoảng 10 triệu đồng cho hàng hóa khác ngoài hành lý cá nhân).
- Đóng gói cẩn thận: Bọc túi nilon, xếp vali chắc chắn, tránh bị đè nát.
- Kiểm tra hạn dùng: Nên chọn món còn ít nhất 1–2 tháng.
- Khi về đến Việt Nam: Để nơi khô ráo hoặc ngăn mát tùy loại. Bánh và kẹo nên ăn trong thời gian ngắn để ngon nhất.
Nếu bạn là du học sinh về Tết hoặc kết thúc khóa học, nên mua trước vài ngày, không để sát giờ bay quá. Còn đi du lịch thì mua ở sân bay cũng tiện, dù giá hơi cao hơn một chút.
Những món trên đều dễ tìm, dễ mang, và người nhận ở Việt Nam thường rất thích vì mang đúng “vị Đài Loan”, đồng thời giá cả cũng rất hợp lý vì thế cũng không ảnh hưởng nhiều tới chi phí du học Đài Loan nhiều. Chúc bạn chọn được quà ưng ý và chuyến về nhà vui vẻ!